В Суздале много оригинальных праздников, которые давно перешли в формат международных. Один из них – праздник огурца. Сегодня это единственное событие в стране, посвященное любимой овощной культуре. Идея создать такой фестиваль пришла в 2001 году сотрудникам местного музея-заповедника не случайно. Но обо всем подробнее.
История праздника
На территории Суздаля испокон веков основными занятиями народа являлись огородничество и сельское хозяйство. Упоминания об этом имеются даже в известном «Историческом собрании о граде Суздале». В тексте труда указано, что люди преклонялись именно перед огурцом.
И во времена СССР эта овощная культура продолжала оставаться главной суздальской кормилицей. Наличие даже небольшого земельного участка – это целое предприятие для истинного садовода. Если все правильно организовать, то на маленькой площади можно получить огромный урожай.
Интересный факт. Жители Суздаля после сбора урожая продавали его по всей России, приговаривая, что «летний день – год кормит».
С развитием туристической индустрии в городе выращивание огурцов стало настоящим культом и достоянием.
Когда и где проходит фестиваль?
Фестиваль в 2018-2019 и предыдущие годы неизменно проводился и проводится по сей день в третью субботу июля. По традиции место прохождения основных гуляний – Музей деревянного зодчества и крестьянского быта. Однако встретить дополнительные «огуречные» площадки можно по всему городу.
В день огурца в Суздаль приезжают до 18 тысяч туристов и путешественников со всей России и даже других стран. Гостей привлекает не только всепоглощающая любовь к овощу, но и тот удивительный размах, с которым проходит мероприятие. Программа праздника невероятно насыщена, и с каждым годом удивляет изобретательностью и фантазией, которую прикладывают организаторы.
Интересный факт. Неизменным остается ежегодный парад огуречников. В нем участвуют жители не только Суздаля, но и других городов.
Приезжают целые делегации, которые делятся секретами выращивания и заготовки огурцов. В рамках фестиваля каждый желающий может попробовать овощи на любой вкус: свежие, маринованные, соленые, малосольные, в пирогах, супах и даже в жареном виде. Гостей и участников ожидают увлекательные мастер-классы.
Если вы также не представляете своей жизни без огурцов, приезжайте в Суздаль на удивительный фестиваль. Красивые фото и приятные воспоминания останутся на долгие годы.
