Суздаль – древний русский город – музей. Ожившая стародавняя народная сказка, яркая, красочная и невероятно интересная. Такое впечатление создают не только архитектурные памятники и музей, улицы, но и заведения, множество из которых стилизовано в русском стиле.
Несколько лет назад на территории ГК «Пушкарская слобода» был открыт новый ресторан «Лепота». С одной стороны, он продолжает добрые традиции суздальских рестораторов, подавая традиционные блюда с местным колоритом, а с другой, выбивается из списка подобных своим необычным видом и трепетным отношением поваров к мясу – как основному продукту меню.
Интересный факт. Открывал и запускал работу в заведении Виктор Беляев, кремлевский повар, готовивший для первых лиц государств. Он считает, что подобные места с аутентичной кухней не только редкие самородки на кулинарной карте России, но и прекрасная обучающая площадка для лучших поваров, желающих познать секреты разнообразной русской кухни.
Забронировать столик, узнать точный адрес и предварительно заглянуть в меню можно на официальном сайте гостиничного комплекса «Пушкарская слобода» в соответствующем разделе. А отзывы гостей, уже посетивших это необычное место, с красочными фото публикуются на популярном сайте для путешественников «ТрипАдвизор»
Что ждет внутри?
Девиз ресторана «Лепота» в Суздале: «Мы жарим, парим и коптим» как нельзя лучше отражает суть заведения. Здесь огромный выбор блюд из мяса. Вы можете попробовать что-то необычное, приготовленное по старинным рецептам или обратиться к любимому шашлыку. Идеальные по составу и свежести котлетки соседствуют на страницах меню с сочными бифштексами.
Хотя ресторан и создан в русском стиле, в списке блюд, кроме классических русских, мы можем встретить:
- Восточно- и Центрально-Европейскую кухню.
- Кавказское меню.
- Свежевшие десерты.
- Авторские блюда, приготовленные по рецептам, разработанным сами поварами на основе традиционных суздальских продуктов.
Интересный факт. В кухне «Лепоты» установлена самая большая жаровня в регионе. Неудивительно, что фирменная карточка ресторана – мясо, во всех его видах и проявлениях. Жаренное, копченое, вареное, приготовленное на пару и запеченное, оно будет одним из лучших, что вы пробовали в жизни.
Особый восторг у посетителей вызывает необычная внутренняя отделка зала. Вся мебель и стены выполнены из светлого дерева. Светлые цвета, яркие краски выдержанный стиль как будто отправляют в русскую народную сказку на пир к князю Владимиру –Красно солнышко.
Из больших панорамных окон, растянувшихся вдоль всех стен открывается вид на парк гостиничного комплекса «Пушкарская слобода». Ухоженный и привлекательный в любое время года.
